양주도가의 유톡자톡 막걸리, 유자의 향긋함과 톡톡 터지는 천연 탄산이 매력적인 막걸리
2023년 7월 8일에 마신 술은 양주도가의 유톡자톡이다.유자 특유의 향긋함과 입안에서 잘게 터지는 탄산이 어우러진 6도 막걸리로, 과일의 상큼함과 쌀의 고소한 풍미를 함께 즐길 수 있는 제품이다. 유자의 향을 앞세우면서도 단맛과 감칠맛, 가벼운 드라이함이 균형을 이루어 일반적인 막걸리와는 다른 산뜻한 매력을 보여준다.기본 정보제품명유톡자톡제조사양주도가 농업회사법인알코올 도수6%용량800ml주종탁주주요 원재료쌀, 입국, 감자, 고구마, 당류가공품, 효모, 유자착즙액제품 특징유자 풍미를 살린 스파클링 막걸리유톡자톡은 양주도가가 만든 유자 막걸리로, 쌀과 입국을 기본으로 감자와 고구마 등을 사용하고 유자착즙액을 더한 제품이다. 2023년 대한민국주류대상에서 탁주, 생막걸리 전통주류 부문 대상을 수상했으며, ..
2026. 10. 16.
양평맑은술도가의 동국이 8도, 화사한 국화향이 가득한 삼양주 국화 막걸리
2023년 6월 18일에 마신 술은 양평맑은술도가의 국화 막걸리 동국이 8도이다. 8도라는 비교적 높은 도수에도 불구하고 국화의 화사한 향과 쌀의 달콤한 풍미가 부드럽게 이어져 상당히 인상적인 술이다. 특히 맑게 떠낸 청주층과 밑의 탁주층을 각각 맛보니 같은 술 안에서도 국화와 곡물의 표현이 상당히 다르게 나타난다.기본 정보제품명동국이 8도제조사양평맑은술도가소재지경기도 양평군알코올 도수8%용량500ml주종탁주주요 원재료쌀, 입국, 누룩, 개량누룩, 국화꽃, 효모, 정제수양조 방식삼양주주요 특징겨울 국화 동국을 넣어 빚은 국화 막걸리동국이 8도는 양평맑은술도가의 대표적인 국화 막걸리로, 직접 재배한 겨울 국화 동국을 사용해 국화 특유의 향을 술에 담은 제품이다. 현재 확인되는 원재료 정보에는 정제수, 쌀,..
2026. 10. 14.
