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와이너리투어17

포르투 와이너리 투어로 추천하는 칼렘 와이너리 투어 예약 방법 알아보기 포트와인은 포르투갈의 와인으로 높은 도수와 달콤한 맛이 특징이다. 포트와인 생산의 중심은 포르투갈 제2의 도시인 포르투인데 그래서 포르투에는 와이너리 투어가 많다. 그중에서 투어도 하고 파두도 볼 수 있는 칼렘 와이너리 투어의 예약 방법을 알아보자 칼렘 와이너리는 어떤 곳인가? 칼렘은 1859년 안토니오 알베스 칼렘 (Antonio Alves Calem)이 설립한 와이너리이다. 다른 포트 와인 생산자들이 영국이나 유럽에 포트와인을 수출할 때 대서양을 건너 브라질에 수출하겠다는 야망을 가지고 세웠다고 한다. 실제로 수출에 성공하였고 그것이 지금까지의 성장에 바탕이 되었다고 한다. 그래서 칼렘의 와인 라벨에는 범선이 그려져 있으며 바다를 건너 우리나라에서도 칼렘의 포트와인을 만날 수 있다. 칼렘 와이너리 가.. 2023. 10. 29.
애들레이드 근교에서 가볼 만한 헨쉬키 와이너리 체험 프로그램 예약 방법 애들레이드 근교에 와이너리가 많다는데 투어는 어떤 곳으로 가야 할지 고민되는 경우가 많다. 그럴 땐 유명인의 추천도 도움이 된다. "비밀이야"라는 미식 유튜버가 고른 호주 3대 와인을 만드는 와이너리 중 하나인 헨쉬키의 체험 프로그램 소개와 예약 방법을 알아본다. 헨쉬키에 대해서 앞서 다른 글을 통해서 헨쉬키의 와인들에 대해서는 소개를 하였다. 간단하게 요약하면 에덴 밸리 (Eden Valley)를 중심으로 여러 지역에 포도밭을 가지고 20종 이상의 와인을 양조하는 와이너리이다. 대표적인 와인은 힐 오브 그레이스 (Hill of Grace)라는 와인으로 비밀이야가 선정한 호주 3대 와인에 들어간 와인이다. 이외에도 대중적인 와인부터 고급 와인까지 다양한 와인을 양조한다. 이곳이 또 특별한 이유는 6대째 .. 2023. 10. 23.
세계적인 품질의 미국 와인 오퍼스 원 소개와 와이너리 방문 안내 미국과 프랑스의 유명 와인 생산자가 미국 나파 밸리에 모여 세계 최고 수준의 와인을 만드는 곳이 있다. 우리나라에도 잘 알려진 오퍼스 원이다. 오퍼스 원 와이너리에서 만드는 동명의 와인을 소개하고 와이너리에서 체험 프로그램을 하는 방법 또한 알아본다. 오퍼스 원을 추천하는 이유 국내에도 많이 알려져 있는 미국 최고 수준의 와인이자 동명의 와이너리이다. 미국 와인 생산의 중심인 나파 밸리 (Napa Valley)에서 만들어지는 최고급 와인을 마셔보고 싶은 사람에게 추천한다. 또한 미국에서 만드는 보르도 스타일 레드 와인을 느껴보고 싶다면 좋은 선택이라고 생각된다. 오퍼스 원이 주목을 받는 이유 세계적인 와인 생산자인 로버트 몬다비 (Robert Mondavi)와 역시 세계적인 와이너리인 샤또 무똥 로칠드 .. 2023. 9. 20.
보르도 대표 와이너리인 5대 샤또의 와인부터 투어까지 총정리 와인의 도시하면 가장 먼저 떠오르는 곳은 보르도일 것이다. 때문에 예로부터 보르도 와인 하면 고급 와인으로 유명했다. 그런 보르도를 당당히 대표한다고 할 수 있는 다섯 개의 와이너리인 5대 샤또의 와인과 양조장과 숙성고를 보고 시음도 할 수 있는 투어를 정리해 본다. 5대 샤또는 무엇? 우리나라에서는 5대 샤또라고 불리고 서구권에서는 퍼스트 그로스 (First Growth)라고 부르는 것이 있다. 그것은 바로 보르도에서 최고급 와인을 생산한다고 인정받은 다섯 개의 와이너리이다. 모두 대표 와인으로 레드 와인을 생산하며 이들의 이름은 각각 샤또 라피트 로칠드 (Chateau Lafite Rothschild), 샤또 라뚜르 (Chateau Latour), 샤또 마고 (Chateau Margaux), 샤또 오.. 2023. 9. 15.