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포르투갈와인5

좋은 와인이 많아 추천하는 테일러 포트 와인의 가격과 라인업 소개 다양한 포트와인 브랜드 중에서 테일러는 국내에서도 찾아볼 수 있는 좋은 와인을 만드는 곳이다. LBV와 토니 포트가 유명하고 포트와인이 아닌 스틸 와인은 만들지 않는다. 이렇게 포트와인에 전념하는 테일러 포트 하우스의 와인 라인업들과 국내 가격을 소개한다. 역사와 전통의 포트 하우스 1692년에 설립된 곳으로 300년 이상의 역사를 자랑하는 포트 하우스이다. 잡 베어슬리 (Job Bearsley)라는 영국 상인이 세웠다. 포르투에서 만들어지고 영국이 발전시킨 포트 와인이라는 스타일의 효시 중에 하나로 유명하다. 또한 LBV라는 스타일을 만든 것으로도 유명하다. 포트 하우스가 받을 수 있는 가장 큰 인증인 영국 왕실 포트 와인 공급업체 임명장도 받은 곳이다. 와인 라인업 다른 여러 곳의 포트 와인 와이너리.. 2023. 12. 10.
포트 와인 잘 만드는 그라함의 와인 리스트와 가격 정리 포트와인의 인지도가 높아지면서 많은 포트와인 브랜드가 수입되고 있다. 예전에는 있으면 감사했지만 지금은 어떤 브랜드를 선택해야 하는지에 대한 고민도 늘어났다. 그 선택에 도움이 될 수 있도록 그라함 포트의 와인 리스트와 가격을 정리해서 알려준다. 그라함 포트는 어떤 브랜드인가? 1820년 윌리엄과 존 그라함 형제에 의해서 그라함 포트는 세워졌다. 이후 1890년에 지금의 그라함으로 발돋움하는 포도밭을 사고 포르투 건너편에 숙성고도 세우게 되었다. 1970년에는 콕번 (Cockburn), 다우 (Dow), 와레 (Warre) 등의 포트 와인 브랜드를 보유한 시밍턴 (Symington) 가문이 양조장을 인수하여 지금까지 이어지고 있다. 2015년에 영국 왕실에서 보증서를 받을 정도로 품질도 좋고 국내에서도 .. 2023. 11. 13.
포르투 와이너리 투어로 추천하는 칼렘 와이너리 투어 예약 방법 알아보기 포트와인은 포르투갈의 와인으로 높은 도수와 달콤한 맛이 특징이다. 포트와인 생산의 중심은 포르투갈 제2의 도시인 포르투인데 그래서 포르투에는 와이너리 투어가 많다. 그중에서 투어도 하고 파두도 볼 수 있는 칼렘 와이너리 투어의 예약 방법을 알아보자 칼렘 와이너리는 어떤 곳인가? 칼렘은 1859년 안토니오 알베스 칼렘 (Antonio Alves Calem)이 설립한 와이너리이다. 다른 포트 와인 생산자들이 영국이나 유럽에 포트와인을 수출할 때 대서양을 건너 브라질에 수출하겠다는 야망을 가지고 세웠다고 한다. 실제로 수출에 성공하였고 그것이 지금까지의 성장에 바탕이 되었다고 한다. 그래서 칼렘의 와인 라벨에는 범선이 그려져 있으며 바다를 건너 우리나라에서도 칼렘의 포트와인을 만날 수 있다. 칼렘 와이너리 가.. 2023. 10. 29.
가장 오래된 포트 하우스인 콥케의 다양한 포트와인과 가격을 알아보자 포르투갈 여행을 갈 때, 특히 포르투를 간다면 포트와인이 필수라고 할 수 있다. 현지에서 즐기는 것도 좋지만 수입되는 포트와인 중에서 가성비가 좋은 것이 있는데 바로 콥케라는 브랜드에서 만드는 다양한 종류의 포트와인과 함께 그 와인들의 국내 또는 현지 가격을 알아본다. 역사가 가장 오래된 포트와인 하우스 콥케는 1638년에 독일인인 크리스티아노 니콜라우 콥케 (Cristiano Nicolau Kopke)가 설립하여 현재까지 이어내려오고 있는 가장 오래된 포트 와인 하우스이다. 거의 400년의 역사를 가지고 있다. 역사가 곧 품질은 아니지만 지금까지 살아남았다는 것은 충분한 품질은 갖추었다고 말할 수 있다. 특히 숙성한 화이트 포트에서 인상적인 제품들이 많은 와이너리이다. 만약에 포르투에 가게 된다면 콥케.. 2023. 9. 28.