호주와인추천5 다양한 스타일의 추천할만한 쉬라즈를 만드는 투핸즈 와인 목록과 가격 호주를 대표하는 품종인 쉬라즈를 다양한 스타일로 잘 만드는 곳이 있다. 투핸즈라는 곳으로 지역, 포도밭을 바탕으로 다양한 쉬라즈를 만들어서 비교 시음하는 재미가 있는 곳이다. 그런 투핸즈에서 만드는 와인들의 목록을 살펴보고 가격 측면에서도 한 번 알아본다. 포도를 든 두 손 사진으로 유명한 와이너리 적포도를 두 손으로 소중하게 들어 올린 사진과 함께 투핸즈 (Two Hands)라고 쓰인 라벨로 우리에게 기억에 남는 와인이 있다. 바로 호주의 투핸즈 와인이다. 비교적 최근인 1999년에 마이클 트웰프트리 (Michael Twelftree)와 리차드 민츠 (Richard Mintz)가 설립한 와이너리이다. 역사는 길지 않지만 지속적으로 높은 품질의 와인을 생산한 것으로 유명하며 우리나라에서도 쉽게 만날 수 .. 2023. 12. 22. 죄수의 사진이 있는 라벨이 인상적인 19 크라임스의 와인들 그리고 가격 소개하기 누가 봐도 인상적인 사진이 라벨에 보이는 와인이 있다. 호주에서 만든 19 크라임스 와인인데 여기 나오는 사람들은 18세기 영국에서 범죄를 저지르고 호주로 추방되었다. 그러나 그들은 사실 죄보다는 역사적인 업적을 남겼는데 이들이 나온 19 크라임스의 와인을 소개한다. 라벨에 죄수의 사진을 넣은 독특한 컨셉 초기 호주를 개척한 사람들 중에서는 물론 호주를 개척하는 사명을 가지고 있었던 사람들도 있었지만 영국에서 체제 유지를 위해서 작은 죄로도 호주로 추방을 당한 사람들도 있었다. 지금 훌륭한 정상국가가 된 호주에서는 초기에 억울함을 안고 온 범죄자이지만 사실 범죄자가 아닌 그들에 대한 존중을 보여주고 있다. 지금부터 보여주는 이야기는 정의로운 범죄자들의 이야기이고 도시가 함께 즐길 수 있는 이야기를 말하고.. 2023. 11. 17. 유튜버 비밀이야 선정 3대 호주 와인 중 힐 오브 그레이스가 있는 헨쉬키의 와인 소개 미식에 대한 영상을 올리는 "비밀이야"라는 유튜버가 있다. 미식은 물론 와인에도 조예가 깊은 것으로 유명하다. 그가 뽑은 3대 호주 와인 중에서 힐 오브 그레이스라는 이름의 와인이 있는데 그 와인을 만드는 와이너리인 헨쉬키의 와인에 대해서 탐구해 본다. 6대에 걸쳐 이어지고 있는 와이너리 헨쉬키는 호주의 여러 와이너리 가운데서 아직까지 세대에 걸친 경영을 하고있는 곳이다. 1868년 초대 와인 메이커인 요한 크리스챤 헨쉬키 (Johann Christian Henschke)가 상업용 양조를 시작한 것을 시작으로 현재는 6대손인 요한 스테판 헨쉬키 (Johann Stephen Henschke)가 이어받아서 양조를 하고있다. 헨쉬키의 와인 소개 헨쉬키 와이너리는 여러 지역에 걸쳐서 포도밭을 가지고 있다. 대표.. 2023. 9. 23. 볼거리와 할 거리가 많은 애들레이드 근교의 와인 투어 명소, 하디스 와이너리 호주 여행에서 애들레이드를 코스에 넣었다면 해변을 거닐고 시내를 둘러보려는 목적도 있겠지만 산지의 저렴한 와인과 다양한 와이너리의 투어 프로그램을 즐기려는 이유가 클 것이다. 거기에 적합한 와이너리인 하디스 와이너리에서 즐길 수 있는 액티비티를 파헤쳐 본다. 하디스 와이너리의 무료 볼거리들 예약해서 또는 현장에서 결제를 하고 즐기는 투어 프로그램에 앞서서 가이드 없이 무료로 둘러볼 수 있는 셀프 투어를 소개해본다. 와이너리 근처에서 무료로 즐길 거리가 크게는 네 가지가 있다. 첫 번째로는 다양한 예술가들의 작품을 볼 수 있는 플루리우 아트하우스 (Fleurieu Arthouse)가 있고 두 번째로는 하디스의 역대 생산 와인과 인물에 대해 볼 수 있는 와인 감상 플랫폼 (Wine Viewing Platfo.. 2023. 9. 1. 이전 1 2 다음
